HOT ! ドメーヌモン（Dom Gris 2023、Mont Blanc AKB2023） ドメーヌモン（Dom Gris 2023、Mont Blanc AKB2023）

ドメーヌモン（Dom Gris 2023、Mont Blanc AKB2023）。Domaine Mont(ﾄﾞﾒ-ﾇ・ﾓﾝ)／Dom Gris(ﾄﾞﾝｸﾞﾘ)2023（お一人様1本。Domaine Mont (ドメーヌ・モン) 2022各種 | ポンのワイン。ドメーヌモン/DOMAINE MONT 2023年2本セットです。エンジェルシャンパン　ホワイトデー　ファー。ブドウの品質はかなり高く、ワインはリリースしたてでも香りが開き、味わいも落ち着いたとても良い仕上がりになりました。RM初100点　エグリ・ウーリエ　ブリュット　グラン・クリュ　ミレジメ2008。プレス後主発酵を終え木樽で12ヵ月間熟成。【RP94点】ボランジェ　ロゼ　1985。AKの文字が付くキュヴェは全て安芸ヴィンヤードのブドウを100％使用しています。モンラッシェ　2020 ブシャールペールエフィス。野生酵母で自然発酵させました。アルマン・ルソー　シャンベルタン　グランクリュ 2004（RP 95点）。木樽（Barrel）で12ヵ月熟成なので、AKBとなっています。エンジェル シャンパン ドゥミセック ロゼ ピンク ファータイプ 【新品未使用】。ブドウ：北海道余市町登地区産（安芸ヴィンヤード）ケルナー発酵：野生酵母（自然発酵）閲覧いただきありがとうございます。ルロワコートボーヌビラージュ1996、ブルゴーニュアランミレニエール2000。保存状態は良好だと思いますが、ワインという商品の性質を踏まえて購入いただける方のみご購入お願いします。アルマン・ド・ブリニャック・ドゥミ・セック 750ml。。日本ワイン]ドメーヌ モン Dom Gris 寅 2022 750ml – ナチュラル。①ドングリ/Dom Gris 2023年2023年の余市は積算温度が高く、収穫時期には鳥の被害が多い年でした。ドメーヌモンは鳥の被害はほぼなかったのですが、収量の非常に少ないヴィンテージとなりました。フーリエFourrier Gevrey-Chambertin 2012。シャトー・マルゴー2011。収穫後全房のまま樹脂タンクに入れ、約2か月間後にプレス。野生酵母で自然に発酵が始まり、醸した状態に。ヨイチノボリKerner2022 ミエイケノChardonnay2021&セット。【希少】エルヴェ・ジェスタン・エクストラ・ブリュット1erCru 2009。SO2無添加、無濾過、無清澄。ブドウ：北海道余市町登町産有機ブドウ100％　ピノグリ発酵：野生酵母（自然発酵）瓶詰本数：約1800本　　750ml②Mont Blanc AKB 2023年余市町登地区の安芸ヴィンヤードで育てられたケルナーを100％使用です。シャトーディクリボーカイユ92パルメ91レイボールラスカーズ84。シャトー・ムートン・ロートシルト 2020750ml。収穫後全房にて約3週間、タンクの中で醸された後プレス。貴腐が3割ほど入っています。【希少ファーストリリースボトル】ゴッセ　セレブリス　1988。【RP94点】ボランジェ　グランダネ　1985。タンク内で果皮の色が少し抽出されたためと貴腐の割合が多かったため、色はオレンジがかっております。発酵後、木樽で約12か月熟成させた後ビン詰め。Clos du Marquis 赤ワイン 1995年 2005年 750ml。シャトー・ラフィット・ロートシルト 1993。貴腐の影響でケルナーにしてはトロピカルな香りも感じられ、残糖は無いのですがアフターに甘味を感じます。2023年のDom Grisが少ないために醸造した今回のみの特別キュヴェ。Bouchard Père & Fils モンラッシェ 2007 クール便込み。Château Mouton Rothschild 1975。ワインセラーの整理のため出品いたします。購入後はワインセラー（forster japan ST-NV270）で大切に保管してきました。あさつゆ　ワイン 3本セット。フーリエFourrier Gevrey-Chambertin2010 セラー保管。また、20歳以上の方のみご購入ください。3枚目のように梱包し、発送いたします。希少【ロマーノ・レヴィ新品】グラッパ