HOT ! 新政コスモス2023 (新政ヴィリジアン2023とセットで割引あります) やまださん(2023年8月29日)の日本酒「新政」レビュー | 日本酒

やまださん(2023年8月29日)の日本酒「新政」レビュー | 日本酒。酒ログレビュー：新政酒造【天鵞絨 Viridian(ヴィリジアン。LSc53さん(2023年6月24日)の日本酒「新政」レビュー | 日本酒。新政(あらまさ)コスモス2023は、新政酒造の「Colors」シリーズの日本酒で、秋田県産「改良信交」を木桶仕込みで醸した純米酒です。「改良信交」は、新政酒造が独自に用いていて、滑らかで伸びやかな味わいが特徴です。コスモスは、生酛仕込みで、上品な甘味と優しい酸味が調和し、木桶仕込みによる木の風味が複雑な味わいを引き立てています。詳細:改良信交:新政酒造が独自に用いていて、滑らかで伸びやかな味わいが特徴です。木桶仕込み:日本酒を仕込む際に木製の桶を使用する方法で、独特の風味を酒に与えます。生酛:日本酒の伝統的な製法で、乳酸菌を自然に増やして酒を造る方法です。Colorsシリーズ:秋田県産米の個性を味わえる新政酒造のシリーズです。味わい:柑橘系の吟醸香、程よい酸味と甘味、円みを帯びた旨味とコク、そして木の風味が調和した複雑で奥深い味わいが特徴です。その他:「コスモス」は、ラベルに「アセロラ、白い花」と表現されるように、清楚で上品な甘酸っぱさも感じられるとレビューサイトで紹介されています。。新政 純米 秋桜(コスモス) 2023生もと・木桶仕込み 720ml【2024。新政　涅槃龜 橘 にるがめ橘　EXILE。極上十四代 日本酒 空き瓶　箱付き。【未開封】新政　ヴィリジアン2本＋コスモス2本。而今　雄町　火入れ　720ml。産土 香子 五農醸 新品未開封　花の香酒造　2025.04製造。雪夜月 純米大吟醸 Season3 Favorite Model ホロライブ。※日本酒 10本まとめ売り【新品・未開封】。新政No.6 Ｓ-type